Vinho Tinto Sul-africano Juno Grenache

Descrição do Sommelier

Algo estranho e bonito está acontecendo no Sul. Alguns chamam isso de revolução, outros de evolução. Juno chama isso de aventura. Como enóloga, ela foi obrigada a produzir vinho em condições de sequeiro. Pense em um sol quente e implacável. Pouca ou nenhuma chuva. Perfeito para cultivar variedades robustas, não acham? E foi exatamente isso que Juno fez, sabendo que as vinhas prosperariam num clima semelhante ao de origem. O resultado? Uma gama de vinhos rica, diversificada e frutífera que inspirou a vinificação como ingrediente principal de cada garrafa. Este
Vinho é 100% da casta Grenache Noir da Vinicula Cape Wine Company, região Swartland, Sul-africano. Apresenta uma cor rubi com aromas a frutas vermelhas vivas, violetas e especiarias quentes no nariz. No paladar é concentrado com uma frescura encantadora e um final persistente.

Harmonização Gastronômica

Tacos de porco caramelizados, travessa de charcutaria e queijos, assados no forno, Filetes de Salmão e Risoto de Cogumelos Silvestres.

Código do Produto