Vinho Tinto Português Poento Reserva

Descrição do Sommelier

O Poento Tinto Reserva é um vinho encorpado e sofisticado, produzido na sub-região da Vidigueira, no Alentejo, Portugal. Esta região é conhecida pelo seu clima mediterrânico, que proporciona condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade. Este vinho é elaborado a partir de uma combinação de Alicante Bouschet (70%), Moreto (15%) e Trincadeira (15%). Apresenta uma viva e profunda, com aromas de fruta preta e notas especiadas provenientes do estágio em barrica. Os taninos são firmes e sedosos, proporcionando uma boa evolução em garrafa. Após a vinificação, o vinho estagia por 16 meses em barricas de carvalho francês, o que adiciona complexidade ao seu perfil.

Harmonização Gastronômica

Entrocôte braseado, risoto de filé, carne de panela com batata, lasanha á bolonhesa, espaguete com iscas de filé, risoto de cordeiro.

Código do Produto