Vinho Tinto Português Parcelas Dão

Descrição do Sommelier

Vinho Tinto Português Parcelas Dão elaborado pela renomada Casa Santos Lima, na região do Dão, Portugal, este rótulo expressa a identidade de um terroir marcado por solos xistosos, que contribuem para sua complexidade e personalidade. Produzido a partir do blend das castas Tinta Roriz, Jaén e Touriga Nacional, com 4 meses de envelhecimento em barricas de carvalho, apresenta uma rica expressão aromática. Na taça, revela notas de frutas pretas em compota, acompanhadas por nuances de especiarias apimentadas. No paladar, destaca-se pelo equilíbrio, estrutura e elegância. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, massas com molhos intensos, embutidos, churrascos e queijos maturados.

Harmonização Gastronômica

Churrasco de carnes vermelhas, sorrentinos ao molho vermelho, polenta mole com ragu de ossobuco, entrecôte grelhado e risotos

Código do Produto