Vinho Tinto Português Monte Da Ravasqueira Vinha Das Romãs

Descrição do Sommelier

O Alentejo é a prova de que, por vezes, uma única região consegue surpreender e apresentar diferentes realidades e características que permitem produzir vinhos únicos, distintos e diferenciados. Como esse exemplar Vinha das Romãs, um dos vinhos mais consagrados do Monte da Ravasqueira, que procura tirar partido, todos os anos, de um terroir único onde, antes de serem plantadas uvas, existia um pomar de romãzeiras. Com um estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês, o vinho evidencia a elegância das castas Syrah e Touriga Franca resultando no visual rubi intenso, com aromas de frutas pretas em compota, especiarias e um leve defumado. No paladar taninos envolventes e uma ótima acidez.
Premiação: Safra 2017- 94p. Wine Enthusiast

Harmonização Gastronômica

Carnes: Costelão, Costelinha Suína com Batatas Assadas. Massas: Tagliatelli ao Molho de Nata e Provolone. Risotos: Funghi. Queijos: Tábua de Queijos Duros e Presunto Parma.

Código do Produto