Vinho Tinto Português Monte Da Ravasqueira Premium

Descrição do Sommelier

O Tinto Português Monte da Ravasqueira Premium é um assemblage produzido na região do Alentejo e elaborado a partir das uvas Syrah, Touriga Nacional, Touriga Franca e Aragonês. Essa combinação de cepas lhe garante acor vermelha em tom profundo. Seu aroma apresenta muita complexidade, com notas de azeitona preta, ameixas, cacau e especiarias, enquanto o paladar apresenta-se com taninos poderosos, porém macios e elegantes. Uma perfeita harmonia entre taninos, álcool e acidez.Um exemplar que atingiu a alta marca de 93 pontos pela Wine Enthusiast. Harmonize-o com carnes de caça, como o javali, ao molho de ervas.

Harmonização Gastronômica

Carnes: Filé Mignon, Pernil Suíno e Ragu de Pato. Massas e molhos: Molho sugo, à Carbonara e ainda lasanha à Bolonhesa. Risotos: Shimeji ou linguiça e abóbora. Queijos: Brie e Gruyere.

Código do Produto