Descrição do Sommelier

Vinho Tinto Italiano Barbera elaborado na região de Piemonte, uma das mais tradicionais áreas vitivinícolas da Itália, a partir da cepa Barbera. Apresenta uma vibrante coloração vermelha e revela aromas delicados de cerejas e morangos, com um perfil aromático fresco e elegante. No paladar, destaca-se pelos taninos leves e pela acidez marcante, características que tornam este vinho equilibrado, versátil e muito gastronômico. Suas qualidades foram reconhecidas com a Medalha de Bronze Decanter. Ideal para harmonizar com massas ao molho vermelho, risotos, carnes leves e queijos levemente duros.

Harmonização Gastronômica

Carnes vermelhas: Aves assadas e Salmão grelhado. Massas e molhos: Molhos pesto, massas recheadas de abóbora. Risotos: Manjericão e tomates frescos. Queijos: Gruyere, Camembert, Brie e Caprinos.

Código do Produto