Descrição do Sommelier

Vinho Tinto Italiano Mediterrânea Primitivo IGP Salento elaborado na prestigiada região de Puglia, no sul da Itália, este rótulo expressa toda a tradição e identidade dos vinhos italianos. Produzido pela vinícola Mediterrânea a partir da uva Primitivo, uma variedade emblemática da região de Salento IGP, apresenta um perfil intenso e marcante. Na taça, revela coloração com tons violáceos e aromas delicados e aromáticos, característicos da casta. No paladar, destaca-se pelo estilo encorpado e robusto, com taninos presentes, acidez equilibrada e excelente estrutura, proporcionando uma experiência elegante e envolvente. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, churrasco, massas com molhos intensos, embutidos e queijos maturados.

Harmonização Gastronômica

Carnes: Medalhão de Filé Mignon, Magret de Pato. Risotos: Ervas. Massas: Pappardelle.

Código do Produto