Descrição do Sommelier

O vinho Lacryma Christi Rosso é da região do Vesúvio, situada na Campânia, Itália. Essa área é conhecida por sua rica tradição vitivinícola e pela presença do famoso vulcão Vesúvio. Os vinhos dessa região, incluindo o Lacryma Christi, são valorizados por suas características únicas, influenciadas pelo solo vulcânico e pelo clima da região. Este vinho é produzido nas encostas do Monte Vesúvio, na Itália, e está cercado por lendas que remontam à tradição cristã. O nome "Lágrima de Cristo" reflete a riqueza cultural e histórica da região. O líquido leva as castas piedirosso e aglianico, e passa por afinamento em vasos de inox de 4 a 5 meses. Na taça, apresentou a cor rubi, com aromas frutados, como cerejas e amora. No paladar é fresco e redondo.

Harmonização Gastronômica

Entrecôte grelhado, risoto de presunto cru e queijo, carne de panela, tábua de charcutaria e queijos curados, creme de cabotiá com carne seca e carnes de caça.

Código do Produto