Descrição do Sommelier

Vinho Tinto Italiano Borgogno No Name elaborado com 100% da casta Nebbiolo, na região do Langhe, Piemonte, Itália, o Borgogno No Name possui uma história singular que o tornou um dos rótulos mais emblemáticos da vinícola. Criado como um protesto contra a burocracia excessiva para regulamentação dos vinhos do Consorzio D.O.C.G. Barolo, a Família Giacomo Borgogno lançou o vinho com o nome “No Name” e a icônica “Etichetta di Proteste”. O rótulo conquistou grande sucesso, com toda a produção vendida em poucas semanas e lista de espera. Elegante e expressivo, representa a autenticidade da Nebbiolo e a tradição do Piemonte. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, massas com molhos intensos, risotos, trufas e queijos maturados.

Harmonização Gastronômica

Massas com molhos ricos a base de carne, como espaguete a bolonhesa ou lasanha. Carnes grelhadas ou assadas, como costelas de cordeiro ou filé mignon. Pratos de cogumelos, risoto de funghi, pizza. Antepasto e queijos variados.

Código do Produto