Descrição do Sommelier

O Jean Bouchard Savigny Les Beaune é um vinho tinto da renomada região da Borgonha, produzido a partir de uvas 100% Pinot Noir. . O solo é cascalhoso e composto de argila calcária. As videiras crescem em encostas voltadas para leste/sudeste. Apresentando uma cor rubi e um bouquet aromático que destaca notas de frutas vermelhas. No paladar, o Savigny Les Beaune é caracterizado por sua estrutura elegante e taninos suaves, proporcionando uma experiência gustativa equilibrada e sedosa. Os sabores frutados são complementados por nuances de cacau e um leve toque de madeira, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho, que es passado por 12 a 14 meses. Com potencial de guarda de 3 a 7 anos, desenvolviendo complexidade ao longo dos anos.

Harmonização Gastronômica

Acompanha pratos carnes vermelhas, pernil de cordeiro, rosbife, frango em molho, queijos Brillat-Savarin ou Savoie.

Código do Produto