Descrição do Sommelier

Vinho Tinto Francês Pinot Noir elaborado na tradicional região da Borgonha, França, este rótulo expressa toda a elegância e delicadeza da uva Pinot Noir, considerada a casta emblemática do terroir borgonhês. Produzido com uvas provenientes de diferentes vinhedos da região, reflete a riqueza dos solos de argila e calcário, responsáveis por conferir frescor, mineralidade e excelente acidez ao vinho. Equilibrado e refinado, é uma ótima escolha para harmonizar com aves, carnes leves, cogumelos, risotos e queijos de média intensidade.

Harmonização Gastronômica

Carnes assadas ou grelhadas, acompanhadas de molhos leves (como os da própria carne). Ensopado de carneiro com especiarias, torta de legumes, carpaccio de carne com lascas de parmesão e queijos cremosos.

Código do Produto