Descrição do Sommelier

O rótulo é elaborado na região do Languedoc-Roussillon,França. Uma região de grandes vinícolas, é reponsável por grande parte da produção do país e aclamada pela crítica especializada. Chevalier de Caylus é elaborado com a casta pinot noir, vinificado em tanques de inox. A safra de 2020 foi premiada com ouro no Berlin Wine Tasting. Na taça conta com uma coloração rubi translucida com aromas de frutas vermelhas e notas terrosas, já no paladar se demonstrou com boa acidez e intensidade.Pontuado: Ouro- Berlin Wine Trophy

Harmonização Gastronômica

Bruschetta de jamón, carne de panela ou um belo boeuf bourguignon, focaccia de alecrim, carnes vermelhas grelhadas, cogumelos recheados e tábua de frios.

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