Vinhos • Adega Nobre
“Elaborado com a casta merlot, com passagem por barricas de carvalho francês, entregando notas de frutas pretas maduras como mirtilo e cerejas, além de especiarias como alcaçuz e toque mineral. Já no paladar é elegante, com taninos e acidez bem equilibrados.”
"Château Lou Anne, é uma pequena domaine de 1,25 hectares localizados no coração de Castillon-Côtes em Bordeaux. O solo calcário e assemelha-se ao famoso vizinho Saint-Émillion, produzindo grandes rótulos no mesmo estilo deste vinho. Elaborado com a casta merlot, com passagem por barricas de carvalho francês, entregando notas de frutas pretas maduras como mirtilo e cerejas, além de especiarias como alcaçuz e toque mineral. Já no paladar é elegante, com taninos e acidez bem equilibrados.
Pontuados: 2017- Gold Medal Bordeaux | 2016- Gold Medal Bordeaux | 89/100- Tasted by Andreas Larsson "
carnes vermelhas grelhadas, pizza de filé, risoto de carne seca, espaguete ao molho de ossobuco, pato confit, cassoulet, conchiglione recheado com queijos ao molho vermelho.
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