Descrição do Sommelier

Vinho Tinto Francês Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc elaborado a partir de um elegante blend das uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, originário de Haut-Médoc, uma das regiões mais reconhecidas de Bordeaux, na França. Apresenta coloração rubi de intensidade média e aromas de frutas maduras, acompanhados por delicadas notas de especiarias. No paladar, revela taninos maduros, equilíbrio e elegantes nuances de madeira, proporcionando uma experiência sofisticada e harmoniosa. Um excelente exemplar da tradição francesa, ideal para momentos especiais. Harmoniza perfeitamente com carnes de caça, carnes vermelhas e queijos maturados, como parmesão. Premiação: Safra 2011 – 92 pontos Wine Spectator.

Harmonização Gastronômica

Carnes: Salmão grelhado e assado, Pato ao Molho de Madeira. Massas e Molhos: Tagliatelli ao molho de Trufas. Risotos de Cogumelos ou de Bacalhau. Queijos: Brie e Caprinos.

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