Descrição do Sommelier

A vinícola Monteabellón possui vinhedos sustentáveis sem a utilização de inseticidas e herbicidas na fanstástica região espanhola de Ribera Del Duero. Os vinhedos ficam em diferentes altitudes e tipos de solo, conferindo personalidade e qualidade á cada rótulo. Este tempranillo, com passagem de 5 meses em barricas de carvalho francês e mericano, se mostrou na taça envolvente. As notas de mirtilo, amoras e notas de especiarias, e um paladar intenso, expressivo e com taninos estruturados. Premiações: Safra 2022- 90 pt. James Suckling

Harmonização Gastronômica

Entrecôte grelhado, risoto de queijo parmesão, creme de cogumelos e croutons, fondue de queijo, fondue de carne, charcutaria e queijos maduros.

Código do Produto