Descrição do Sommelier

A Bodegas Palacio conta com mais de 120 anos de tradição e história ao produzir vinhos de excelente qualidade na região de Rioja DOCa,Espanha. Com terroir aos pés de Laguardia entre a Serra de Cantabria é cultivada a uva tempranillo para a composição deste rótulo. O envelhecimento em barricas de carvalho francês e em garrafa, antes da venda, resultam em um vinho de coloração rubi, aromas intensos de frutas pretas em compota como, cranberries, amora e mirtilos, além de chocolate, tabaco e canela. No paladar apresenta taninos estruturados e ótima acidez.
Premiação: Safra 2017- 90p. Tim Atkin | Safra 2016- 93p. James Suckling

Harmonização Gastronômica

Churrasco de carnes vermelhas, lasanha á bolonhesa, filé com risoto de brie, tortéi ao molho gorgonzola, ossobuco, carne de panela e bruschetta de presunto cru

Código do Produto