Descrição do Sommelier

Na Costa da Andalucia na Espanha, fica Sanluncar de Barrameda, a casa dos frescos e minerais Jerez Manzanilla. A condição climática da cidade, com umidade presente e o ar marítimo, criam o terroir perfeito para desenvolver o amadurecimento biológico em flor, através do método solera. Assim os aromas únicos deste vinho, com notas de leveduras, salinas e camomila além de um paladar ligeiro, isso faz dele o par ideal para pratos como azeitonas, mariscos, ostras ou com as tapas e até mesmo as sopas frias, como o gaspacho, além de um delicioso ceviche.
Premiação: Medalla de Oro IWC 2016| CINVE 2017| SWA 2017| SWA 2018.

Harmonização Gastronômica

Pratos com azeitonas, mariscos, ostras, bruchettas, risoto de aspargos e tábua com queijos e jamón crudo.

Código do Produto