Descrição do Sommelier

A Vinícola Labastida del Challao está situada na região vinícola de Rioja Alavesa, conhecida pela sua rica tradição na produção de vinhos de qualidade. A vinícola combina técnicas tradicionais com práticas modernas, focando na sustentabilidade e no respeito ao terroir. Com um compromisso com a excelência, cada vinho é elaborado para refletir as características únicas da região. Este vinho apresenta uma complexidade aromática rica, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de nuances de especiarias e toques de carvalho proveniente do envelhecimento. No paladar, o vinho é encorpado, com uma estrutura equilibrada e taninos macios. O final é persistente e elegante, destacando a frescura das frutas e a complexidade do seu perfil. Ideal para acompanhar carnes assadas, pratos de caça e queijos curados, tornando-o uma escolha versátil para diversas ocasiões gastronômicas.

Harmonização Gastronômica

carnes assadas, pratos de caça e queijos curados, tornando-o uma escolha versátil para diversas ocasiões gastronômicas.

Código do Produto