Descrição do Sommelier

Vinho Tinto Chileno MontGras Aura Reserva Carménère elaborado a partir da uva Carménère, uma das castas mais emblemáticas do Chile, este varietal expressa elegância, intensidade e equilíbrio. Com 12 meses de envelhecimento em barricas, apresenta maior complexidade e estrutura, revelando um vinho encorpado e envolvente. No paladar, destaca-se pelos taninos redondos e maduros, combinados com agradáveis notas de cerejas negras, proporcionando uma experiência rica e persistente. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, cordeiro, massas com molhos intensos, churrasco e queijos maturados, sendo uma excelente escolha para jantares elaborados e encontros especiais.

Harmonização Gastronômica

Carnes: Filé Mignon, Peru, Codornas, Pato; Massas e molhos: Lasanha à bolonhesa, molhos de nata, acebolados e Azeitonas; Risotos: Ervas Finas, Abóbora e Codornas, Tomilho e Parmesão; Queijos: Parmesão e Gruyère.

Código do Produto