Descrição do Sommelier

Na região do Vale do Maipo, Chile, é elaborado o Medalla Real Gran Reserva. Um rótulo composto 95% por Cabernet Sauvignon em um blend com o restante de Cabernet Franc. Após 14 meses de envelhecimento em barris de carvalho, é criada uma bebida de cor rubi intensa e profunda, exalando aromas com notas de mirtilo e tabaco, que harmonizam com seu paladar perceptivelmente redondo e maduro. Ideal para servir à mesa ao lado de carnes vermelhas com molhos picantes.
Premiação: Safra: 2015- 88 pontos Robert Parker 2018 | medalha de prata Decanter World Wine Awards 2018 | medalha de bronze 88 pontos International Wine Challenge 2018

Harmonização Gastronômica

Carnes vermelhas: Picanha, Alcatra, Bacon; Massas e molhos: Recheadas com alimentos fortes, como gorgonzola e provolone e ainda molhos à carbonara; Risotos: Linguiça e Cogumelos, Carne de Jaca; Queijos: Cheddar e Mussarella.

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