Descrição do Sommelier

Descrição:No paladar é encorpado, redondo, com personalidade marcante, boa concentração de frutas, incluindo notas de amora, cereja, ameixa preta com nuances de baunilha, chocolate e especiarias doces.Os vinhedos estão estabelecidos em solos de fertilidade média. A colheita ocorre em meados de abril seguida pela fermentação de temperatura controladas entre 24–26°C durante 8 dias em tanques de aço inoxidável buscando preservar os aromas e sabores mais frutados.Elaborado pelo renomado enólogo Dirceu Vianna Junior, o primeiro brasileiro a conquistar o título Master of Wine.Harmonização: Pizza, massa, queijos, carnes assadas e grelhadas. Um vinho versátil que combina com vários pratos, exceto sabores maisdelicados.Código do produto:5568197

Harmonização Gastronômica

Carnes vermelhas nobres grelhadas, churrasco gaúcho, massas ao molho bolonhesa e queijos curados.

Código do Produto