Descrição do Sommelier

Vinho Tinto Chileno reconhecido pela qualidade no universo dos vinhos chilenos, este exemplar apresenta um perfil elegante, equilibrado e agradável, capaz de conquistar diferentes paladares. Seu envelhecimento em barricas de carvalho francês contribui para maior complexidade e sofisticação. De coloração rubi, revela aromas intensos de frutas pretas maduras. No paladar, apresenta taninos macios e acidez redonda, resultando em um vinho harmonioso, com boa estrutura e fácil apreciação. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, churrasco, massas com molhos encorpados e queijos maturados. Premiação: Safra 2020 – 91 pontos James Suckling.

Harmonização Gastronômica

Carnes: Filé Mignon, Peru, Codornas, Pato. Massas e molhos: Lasanha à bolonhesa, molhos de nata, acebolados e Azeitonas. Risotos: Abóbora e Codornas, Tomilho e Parmesão. Queijos: Parmesão e Gruyere.

Código do Produto