Descrição do Sommelier

Vinho Tinto Chileno Don Melchor Cabernet Sauvignon elaborado a partir da expressão única de diferentes parcelas de Cabernet Sauvignon cultivadas no terroir chileno, este vinho representa a harmonia entre solo, clima e a influência da Cordilheira dos Andes. Sua composição busca equilibrar sabores, aromas e sensações, revelando a identidade de um lugar em cada taça. Um exemplar de grande elegância e complexidade, que traduz a excelência da vitivinicultura chilena e proporciona uma experiência sofisticada para apreciadores de grandes vinhos.

Harmonização Gastronômica

Carnes vermelhas, especialmente de cordeiro, e carnes de caça silvestres preparadas de diferentes maneiras: assadas, em guisados, em pratos com molhos de vinho tinto, cogumelos, alecrim e tomates, entre outros. Diferentes terrines e patês, especialmente de pato com trufas. Queijos de vaca ou de cabra, queijos secos e maturados, ou queijos cremosos.

Código do Produto