Descrição do Sommelier

Vinho Tinto Chileno Carmen Discovery Carménère elaborado pela premiada Viña Carmen na região do Vale Central do Chile, este rótulo expressa a tipicidade dos vinhos chilenos e a elegância da casta Carménère. Produzido sem passagem por barricas de carvalho, preserva a pureza dos aromas e características da fruta. Na taça, apresenta uma coloração rubi com reflexos púrpura. No aroma, revela notas de frutas pretas sobremaduras, como ameixas e cerejas, acompanhadas por delicados toques de especiarias e nuances herbáceas. No paladar, apresenta taninos macios e bem equilibrados com a acidez, proporcionando uma experiência harmoniosa e agradável. Ideal para acompanhar carnes, massas com molhos intensos, embutidos, queijos e pratos do dia a dia.

Harmonização Gastronômica

Pratos veganos que levem berinjelas e abobrinhas, como lasanhas ou ratatouille, tábua de frios e queijos de massa dura, risotos de carnes vermelhas e pimentões recheados.

Código do Produto