Vinhos • Adega Nobre
“Apresenta coloraçao rubi, com reflexos púrpura. No aroma notas de frutas vermelhas maduras, como morango, além de especiarias. Taninos aveludados e acidez balanceada.”
A La Junta está localizada no Vale do Curicó, no coração do Vale Central chileno. A vinícola conta com uma moderna estrutura, com foco no plantio sustentável das vinhas, demonstrando a preocupação com o meio-ambiente. A Linha Amigo Perro é uma homenagem ao "amigo do homem, aquele que está sempre junto", como diz no rótulo do vinho. No visual apresenta coloração rubi, com reflexos púrpura, no olfato notas de frutas vermelhas maduras como cereja e morango. No paladar apresenta taninos aveludados casados com uma boa ácidez. A safra de 2020 foi pontuada com 90 pts. James Suckling.
Massa á carbonara e bolonhesa, risoto de queijos, lasanha vegetariana, carnes vermelhas assadas, empanadas, bruschettas, fondue de queijos e carnes.
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