Descrição do Sommelier

Vinho Tinto Brasileiro Cabernet Sauvignon elaborado em São Joaquim, na Serra Catarinense, uma região de destaque na produção de vinhos de altitude no Brasil. Produzido 100% com uvas Cabernet Sauvignon, possui estimativa de guarda de 5 anos. Apresenta coloração vermelho-rubi e aromas de frutas vermelhas, acompanhados por delicadas notas de ervas. No paladar, revela um corpo levemente encorpado, com taninos vivos e boa estrutura, proporcionando uma experiência equilibrada e elegante. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas assadas, churrasco e pratos mais intensos. Temperatura ideal de serviço: 16°C.

Harmonização Gastronômica

Churrasco de carnes vermelhas, t-bone grelhado, risoto de queijo parmesão, batatas recheadas com queijos, cogumelos recheados e lasanha a bolonhesa.

Código do Produto