Descrição do Sommelier

Vinho Tinto Brasileiro Salton Paradoxo Pinot Noir elaborado pela vinícola Salton, este varietal produzido com a uva Pinot Noir expressa a delicadeza e elegância características da casta, aliadas à tradição da Serra Gaúcha na produção de vinhos nacionais. Apresenta um perfil equilibrado, leve e sofisticado, com boa harmonia entre aromas, acidez e textura. No paladar, revela taninos macios, frescor agradável e uma experiência elegante e fácil de apreciar. Ideal para harmonizar com carnes brancas, peixes, massas leves, risotos, cogumelos e queijos suaves.

Harmonização Gastronômica

Carnes: Peixes e Frutos do Mar. Massas e molhos: Massas de molhos delicados como molho pesto e branco. Risotos: Shimeji e Castanhas. Além de canapés de salmão defumado. Queijos: Gouda e Gruyere.

Código do Produto