Descrição do Sommelier

A Quinta da Neve foi a primeira vinícola a se estabelecer em São Joaquin - SC em 1999, onde acontece o milagre do terroir. Desde então vem cultivando vinhedos especiais e produzindo vinhos de alta qualidade. Este vinho apresenta aromas complexos, com notas típicas de frutas de bosque, como amora, silvestre, e um toque de cereja. Frutas cristalizadas se fazem presentes, complementadas por um leve toque de especiarias, resultado de seu amadurecimento em barricas de carvalho francês passagem de 24 meses. No paladar, o Montepulciano é encorpado, com taninos bem integrados e uma estrutura equilibrada. O final é prolongado, destacando notas de frutas e especiarias, que proporcionam uma experiência rica e envolvente.

Harmonização Gastronômica

carnes vermelhas gordurosas ou de caça, massas com molhos mais condimentados

Código do Produto