Descrição do Sommelier

Enzo Bianchi da vinícola Famiglia Bianchi, elaborado das uvas Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, formam um blend tradicional Grand Corte das melhores uvas do terroir argentino de San Rafael, Mendoza. De incrível tom rubi, nas bordas reflete vermelho brilhantes. No aroma, frutas, cassis, ervas finas de chá, em harmonia com a sedosidade das frutas vermelhas. A mistura amalgamada com os aromas de café e chocolate entregues pelo carvalho. Em boca é elegante e bem equilibrado, com boa estrutura e profundidade. Recomendamos decantar o vinho por 30 minutos antes do consumo. A temperatura ideal de consumo é de 18ºC.
Premiação: Safra: 2020- 93 pt. James Suckling ;

Harmonização Gastronômica

Carnes vermelhas: Alcatra, Capa do Contra filé. Massas e molhos: Lasanhas, Canelones, Molhos à Carbonara. Risotos: Charque, Provolone, Jalapeño. Queijos: Cheddar, Mussarela.

Código do Produto