Descrição do Sommelier

O Vinho Tinto Bianchi Soñador Syrah é elaborado pela vinícola Bianchi, que produz seus rótulos nas prestigiadas regiões de San Rafael e Vale do Uco, em Mendoza, há mais de 90 anos. Este rótulo único é elaborado em San Rafael a partir de um blend de uvas Syrah provenientes de diferentes vinhedos, sem passagem por madeira, preservando as características naturais da casta. Apresenta coloração púrpura com reflexos violáceos e aromas envolventes de flores, como violeta, além de frutas pretas, como cerejas e figos. No paladar, revela jovialidade, personalidade e equilíbrio.

Harmonização Gastronômica

costelinha de porco assada, stinco com polenta mole, caldo de ervilha com bacon, pizza de calabresa e quatro queijos, risoto de carnes vermelhas, fondue de carne, tábua de charcutaria e queijos maturados e pratos vegetarianos com berinjela ou cogumelos.

Código do Produto