Descrição do Sommelier

A José Maria da Fonseca é uma das vinícolas mais antigas e tradicionais de Portugal, fundada em 1834 na região de Azeitão, Península de Setúbal. Ao longo de quase dois séculos, a família José Maria da Fonseca tornou-se referência mundial na produção de vinhos portugueses, preservando tradição, autenticidade e excelência em cada rótulo.O Periquita Reserva é um dos vinhos portugueses mais tradicionais e emblemáticos, produzido pela histórica José Maria da Fonseca. Elaborado a partir de castas selecionadas da Península de Setúbal, este rótulo traduz a perfeita união entre tradição, elegância e autenticidade.Com amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano, o vinho apresenta excelente complexidade aromática, taninos refinados e equilíbrio marcante. Seu perfil combina frutas maduras, especiarias e delicadas notas tostadas, resultando em um vinho sofisticado, gastronômico e extremamente agradável.

Harmonização Gastronômica

harmoniza perfeitamente com: Saladas frescas Frutos do mar Sushi e culinária oriental Massas leves Queijos suaves Petiscos mediterrâneos Carnes brancas grelhadas

Código do Produto