Descrição do Sommelier

Cote des Roses celebra o estilo de vida mediterrâneo. A denominação Languedoc se estende ao longo da costa do Mediterrâneo. Os solos variam, principalmente com calcário duro e xisto, mas também com cascalho transportado pelos rios da região do Languedoc. A garrafa é original, com sua base em forma de rosa, criada por um jovem designer da Ecole Boulle. É um vinho a ser oferecido da mesma forma que um buquê de rosas! Este Rosé a cor é um rosa pálido e brilhante, com tons azulados que se desenvolvem ao longo do tempo para nuances mais alaranjadas. O bouquet libera aromas de frutas de verão, cassis e groselha. Notas florais de rosa, junto com toques de grapefruit, completam o perfil. No paladar, a impressão é fresca e cheia, com grande persistência aromática e equilíbrio. O final é fresco, oferecendo notas de doces.

Harmonização Gastronômica

salmão grelhado, lasanha de frango, risotos e saladas. Queijo brie folhado ocm geleia de frutas vermelhas, creme de aipim com frango, fondue de queijo, massas ao molho branco e sobremesas com frutas.

Código do Produto