Descrição do Sommelier

Vinho Licoroso Italiano Marsala Fine é produzido na cidade de Marsala, no extremo oeste da Sicília, Itália, seguindo o estilo fortificado. Elaborado com um blend das castas Grillo, Inzolia e Catarratto, apresenta perfil demi-sec, com coloração âmbar e marcantes aromas de frutas secas. O vinho passa por 6 meses de maturação em inox e mais 10 anos em barris de madeira, desenvolvendo complexidade e personalidade. Muito utilizado na culinária, especialmente no preparo de molhos, é uma opção versátil para receitas e harmonizações.

Harmonização Gastronômica

Tornedor de filé mignon ao molho marsala, creme de marsala, queijos azuis e sobremesas.

Código do Produto