Descrição do Sommelier

A Vinecol elabora este incrível rótulo de vinho laranja no terroir mendocino. É em La Paz que ficam os vinhedos de uvas brancas que dão vida a este rótulo. Para obter a coloração alaranjada, o mosto fica em contato com as cascas das uvas, dando ao vinho este tom âmbar. Este é o mesmo método do vinho tinto, e confere ao vinho branco mais estrutura e leves taninos. Na taça, os aromas de frutas como pêssego e damasco maduro, além de amêndoas são intensos e muito bem casado com um paladar com ótimo frescor e estrutura. Deguste o rótulo com mariscos, saladas e aperitivos como tábua de charcutaria e queijos.

Harmonização Gastronômica

Pizza margherita, risoto de queijo brie e geleia de pimenta, antepastos e frios, lagosta com tagliatelle, fondues e cremes.

Código do Produto