Descrição do Sommelier

Vinho elaborado a partir de uvas cuidadosamente colhidas manualmente, seguindo um delicado processo de vinificação e maturação que valoriza a expressão e a complexidade do rótulo. Após a elaboração, passa por 3 anos de envelhecimento em barricas de carvalho, adquirindo maior elegância, estrutura e profundidade de aromas e sabores. Um vinho sofisticado, com perfil equilibrado e marcante, ideal para apreciadores que buscam uma experiência diferenciada. Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, assados, pratos de longa cocção e queijos maturados.

Harmonização Gastronômica

Queijos: Gorgonzola, Oxford azul, Roquefort e todos do tipo azul. Frutas: doces, maduras e passas.

Código do Produto