Descrição do Sommelier

A Michelini i Muffato esta presente em três grandes terroir's ao redor do mundo, Valle do Uco- Argentina, Bierzo-Espanha e Maldonado no Uruguai. As vinhas deste rótulo estão localizadas nem Pueblo Garzón, Maldonado no Uruguai. A casta albariño é vinificada em fermentação espontânea com cachos inteiros, após passam por foudres. O envelhecimento do líquido é de 18 meses em carvalho austriaco, sob lias e sem battonage. Na taça, se demonstra um rótulo de coloração amarelo intenso, com notas de frutas de caroço em compota, além de especiarias doces, como baunilha e anis estrelado. Já no paladar é persistente e muito equilibrado.
Pontuado: 96pt. Tim Atkim, 94 Pt. Descorchados, 17,5pt. Jancis Robison.

Harmonização Gastronômica

Bacalhau as natas, risoto de gorgonzola e pera, espaguete aos 4 queijos, risoto de brie com damasco, massa ao molho bechamel, carnes brancas grelhadas, ostras e frutos do mar.

Código do Produto