Vinhos • Adega Nobre
“Este Chardonnay apresenta um perfil aromático fresco, com notas de frutas cítricas e tropicais, como limão e abacaxi, complementadas por sutis toques de baunilha e carvalho. No paladar, é um vinho com corpo médio e uma mineralidade refrescante. O final é suave e bem equilibrado, proporcionando uma experiência agradável e duradoura.”
O nome da vinícola é uma homenagem à pitoresca cidade sul-africana de McGregor, onde os vinhedos estão cultivados nas encostas das montanhas de Riviersonderend, até os 03 vales fluviais com altitudes entre 200 a 350 metros de altitude, o que confere mineralidade aos rótulos elaborados na região. Para a sua seleção, escolhemos a linha Terroir Selection, e o primeiro rótulo é elaborado com as uvas Chardonnay, plantadas em vinhedos em solo argilo calcário, e cuidadosamente colhidas na primeira parte da manhã para garantir todo o frescor ao líquido. Na taça, os aromas de frutas cítricas são perfeitos para harmonizar com burratas, pizzas e nhoques.
Pizza 4 queijos, lasanha de abobrinha e molho branco, croissant e confeitaria fina, risoto de camembert, massa recheada com queijo, brie folhado com geleia de damasco, pratos com carnes brancas e amanteigados.
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