Descrição do Sommelier

O rótulo Hill&Dale oferece uma variedade de vinhos de estilo acessível com caráter do Novo Mundo para apelo internacional, criados pelo premiado enólogo Guy Webber. Extensos programas de gestão de vinhedos estão em vigor para cada um dos vinhedos dos quais a fruta é selecionada. De origem sul-africana, mais especificamente da região de Stellenbosch, este Chardonnay traz uma cor amarelada extremamente reluzente. O seu paladar é bem seco e te proporcionará um delicioso frescor na boca. Uma combinação de carvalho francês e americano foi utilizada durante a fermentação para realçar a plenitude e o carácter da casta e para adicionar uma dimensão extra à complexidade do vinho. Pronto para beber agora, mas o vinho ganhará complexidade e carácter com mais um a dois anos de guarda. Harmonizado com frutos do mar e molhos leves, fica ideal para abrilhantar ainda mais seus bons momentos ao lado de pessoas especiais.

Harmonização Gastronômica

Carnes: Aves como frango, Pato, além de Peixes e Frutos do mar; Massas: Á carbonara e molho branco; Entradas, canapés e saladas; Queijos: Suíço e Gouda.

Código do Produto