Descrição do Sommelier

O vinho Lacryma Christi Bianco é da região do Vesúvio, situada na Campânia, Itália. Essa área é conhecida por sua rica tradição vitivinícola e pela presença do famoso vulcão Vesúvio. Os vinhos dessa região, incluindo o Lacryma Christi, são valorizados por suas características únicas, influenciadas pelo solo vulcânico e pelo clima da região. Este vinho tem uma rica história ligada à tradição cristã, originando-se nas encostas do Monte Vesúvio, na Itália. É conhecido como "Lágrima de Cristo", refletindo a lenda de que as uvas foram criadas a partir das lágrimas de Cristo. Fermentado em tanques de aço inoxidável para preservar frescor e pureza dos aromas. Elaborado com as castas Coda di Volpe e Falanghina, com amadurecimento de 5 meses em aço inox. Na taça, apresenta a coloração amarelo pálido e aromas de frutas cítricas e de polpa branca. Já no paladar é fresco, com um elegante mineral.

Harmonização Gastronômica

Queijo de cabra e ovelha fresco, risoto de gouda, peixe assado, sushis e sashimis, bobó de camarão, fondue de queijo, creme de cabotiá e massa ao molho Alfredo.

Código do Produto