Descrição do Sommelier

A vinícola Eguren Ugarte está a frente da criação do rótulo Single Varietals Collection Eguren, elaborados na região de Castilla, Espanha. A casta verdejo é originária de Rueda e reconhecida pela sua alta acidez, ocasionando a sensação de refrescância no paladar. Além disso, são rótulos com grande potencial de guarda. Na taça este vinho branco apresentou notas de maçã verde, melão, ervas frescas, além de notas cítricas e minerais. Para harmonizar, escolha pratos leves, como peixes, frutos do mar, além de entradas e petiscos.

Harmonização Gastronômica

Espaguete ao molho 4 queijos, risotos e carnes brancas, creme de queijos com croutons, pizza 4 queijos, fish and chips, lasanhas com queijos ou carnes brancas, entradas como bruschettas, antepastos e patês.

Código do Produto