Descrição do Sommelier

A vinícola Emiliana, produz vinhos biodinâmicos e orgânicos há mais de 20 anos, sendo uma das maires produtoras do mundo. Os vinhedos estão localizados nos terroirs de Casablanca, San Antonio, Maipo, Rapel, Colchagua e Bío Bío, no Chile. Na linha Étnico, quando os elementos da natureza de unem, podem criar coisas únicas e irrepetíveis, a linha é o resultado dessa união, junto ao trabalho da terra ao cuidado com o meio ambiente e ao manejo orgânico de seus vinhedos. Na taça, este riesling toruxe deliciosos aromas de frutas como limão, maçã verde, além de mel e flores brancas. No paladar é vivaz, fresco e suculento, com ótima persistência.

Harmonização Gastronômica

Risoto de palmito e queijo parmesão, espaguete ao molho alfredo, lasanha de frango e molho branco, saladas com carnes brancas e peixes, bobó de camarão e escondidinho de siri.

Código do Produto