Descrição do Sommelier

Com o objetivo de expressar os melhores sabores das variedades cultivadas nos próprios vinhedos, a vinícola Funckenhausen elaborou um tradicional vinho branco argentino. O terroir conta com influência da Cordilheira dos Andes, junto com a amplitude térmica entre o dia e a noite, que faz as uvas maturarem equilibrada, constante e plena, resultando em vinhos frescos, de extrema qualidade e sabor. Como este varietal da uva chardonnay que se apresenta cor amarelo esverdeado brilhante, límpido e jovem. Nos aromas predominam o abacaxi e maçã, típicos da uva amalgamada, além de notas sutis esfumaçadas proporcionada pela passagem em barricas de carvalho francês e americano. No paladar possui excelente estrutura, acidez equilibrada, notas cítricas e frescor no final do paladar.

Harmonização Gastronômica

Carnes: Peixe Frito. Massas: Panqueca de Cogumelos. Risoto: Legumes Tostados.

Código do Produto