Descrição do Sommelier

Mateus é uma marca global com mais de 80 anos de história. Fresco, leve e versátil é o que fazem deste vinho português sua fama em todos os cantos do mundo, com suas garrafas e sabor icônicos. Os rótulos da linha Mateus são elaborados unindo ciência e tecnologia, mostrando dedicação e paixão, o enólogo Diogo Sepúlveda que está a 15 á frente das criações da casa. A identidade marcante deste vinho espumante é visto ao servir na taça. O rótulo é naturalmente fresco, um convite para brindar momento únicos. Na taça, apresenta a coloração rosa pálido, com aromas de frutas vermelhas como framboesa além de maça e notas florais. Já no paladar apresenta sutis notas de pão torrado e uma viva acidez. Ideal para harmonizar com risotos, canapé, apertitivos, massas e até acompanhar o brunch.Premiado: Ouro- Vinalies Internationales, França Ouro - Challenge International du Vin.

Harmonização Gastronômica

Aperitivos, entradas, saladas, pratos com carnes brancas, sashimis e sushis, risoto de palmito, mini sanduíche de frango, creme e fondue 4 queijos.

Código do Produto