Descrição do Sommelier

De Garibaldi na tradicional região produtora da Serra Gaúcha, em altitudes de 350 a 700 m, e da nova região de Encruzilhada, em altitudes de 300 a 400 m, vêm as uvas que compõem a Chandon Richie Demi-Sec.

Selecionamos as microrregiões de clima ameno, dias não muito quentes e noites frescas, solos bem drenados, capazes de eliminar rapidamente os excessos de água das chuvas.

Estas condições permitem obter uvas de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar espumantes de classe mundial.

Chandon Riche Demi-Sec é generosa e aveludada perfeita para ocasiões especiais. Mais doce que a Chandon Réserve Brut é também elaborada com as uvas Riesling Itálico Chardonnay e Pinot Noir trazendo em seu aroma notas de frutas tropicais com um toque de mel e baunilha.

Paladar aveludado, com bom frescor, excelente cremosidade e ótima. Grande espumante gastronômico (sobremesas, pratos agridoces ou picantes) harmonia entre acidez e doçura.

Harmonização Gastronômica

Sobremesas à base de frutas cítricas.

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