Descrição do Sommelier

Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, é a segunda região demarcada a conquistar Indicação de Procedência (IP) no Brasil. Pela sua altitude, 730 metros do nível do mar, tem uma vocação natural para cultivo de uvas brancas. Foi este o local escolhido pela Vinícola Aurora para cultivar uvas destinadas à produção de vinhos brancos de altíssima qualidade.Este vinho apresenta uma bela coloração palha esverdeada muito atraente, originada da própria variedade e do processo de elaboração. Seu aroma apresenta notas frutadas, lembrando pêssego, pera, lima, um toque de flores brancas e também um toque mineral. No paladar apresenta um bom equilíbrio entre álcool e acidez, um agradável frescor, com estrutura persistente.

Harmonização Gastronômica

Carnes vermelhas nobres grelhadas, churrasco gaúcho, massas ao molho bolonhesa e queijos curados.

Código do Produto