Descrição do Sommelier

Feito a partir de vinho de verdade, esta bebida passa por um processo chamado evaporação fracionada, que remove o álcool em baixa temperatura, sob vácuo. O resultado é um fermentado com menos de 0,5% de álcool.Elaborado a base de Chardonnay da safra de 2025, esse produto possui baixa intensidade aromática e apresenta notas frutadas que remetem a banana, goiaba, maçã e abacaxi. Além disso, revela traços sutis de flores, caramelo e mel, o que torna a experiência complexa. Apresenta leve dulçor, acidez média e equilibrada, e um bom volume de boca que acompanha a grata delicadeza do produto. Possui média persistência e final curto, porém, agradável, o que faz dele um produto que explora leveza e refrescância.

Harmonização Gastronômica

Peixes grelhados, massas ao molho branco ou quatro queijos e saladas verdes tropicais.

Código do Produto