Arroz Carnaroli Scotti Envelhecido 18 Meses 850g

Descrição do Sommelier

Arroz Italiano Scotti Carnaroli Envelhecido 18 Meses 850g produzido na Itália, este arroz carnaroli premium da Scotti passa por um processo de envelhecimento de 18 meses, que contribui para maior estabilidade do grão e excelência no preparo. Considerado um dos melhores tipos de arroz para risotos italianos, possui alta capacidade de absorver sabores, liberar amido e manter uma textura cremosa e consistente, com o interior firme no ponto al dente. Ideal para receitas sofisticadas, harmoniza perfeitamente com frutos do mar, cogumelos, carnes, queijos, legumes e vinhos, proporcionando uma experiência gastronômica autêntica e refinada.

Harmonização Gastronômica

Carnes vermelhas nobres grelhadas, churrasco gaúcho, massas ao molho bolonhesa e queijos curados.

Código do Produto