Descrição do Sommelier

Nos solos de Utiel Requena, no interior de Valência, é produzido um tradicional vinho espanhol a partir das uvas Tempranillo e Garnacha. O terroir com temperaturas contrastantes no verão, com dias quentes e noites frias, se tornam ideiais para rótulos finos com aromas intensos e elegantes. Após o envelhecimento durante 12 meses em barricas de carvalho americano é conferido um vinho do tipo reserva com intensa cor vermelho cerja e tons alaranjados. Aromas intensos de frutos vermelhos e baunilha, no paladar é macio, longo com um acabamento elegante e picante.

Harmonização Gastronômica

Carnes vermelhas grelhadas, como entrecot e rib, risoto de queijo parmesao com filé, costelinha de porco enrolada com bacon, picanha recheada com queijo, lasanha de carne, abobrinha recheada com shimeji, tábua de charcutaria

Código do Produto