Descrição do Sommelier

Vinho Tinto Espanhol Tempranillo & Garnacha elaborado na tradicional região de Rioja, na Espanha, a partir do clássico blend das uvas Tempranillo e Garnacha. Apresenta intensa coloração rubi com reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas maduras, complementados por delicadas notas tostadas. No paladar, revela taninos macios, textura suave e excelente equilíbrio, proporcionando uma experiência elegante e agradável. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, cordeiro, massas com molhos encorpados e queijos maturados. Premiação: Safra 2018 – 90 pontos James Suckling.

Harmonização Gastronômica

Carnes vermelhas grelhadas como t-bone, risoto de parmesão, lasanha a bolonhesa,carpaccio de carne vermelha, steak tartare, costelinha de porco enroladinha com bacon

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