Descrição do Sommelier

Localizada ao sul de Mendoza, em San Rafael. Conhecida pelo seu clima extremamente quente e a falta de chuva, a região dá origem a vinhos encorpados e volumosos. Setenta por cento desse vinho passou durante 12 meses em barricas de carvalho. No visual, apresenta cor púrpura intenso. Já no nariz, percebemos frutas pretas como ameixa, além de licor de cassis, violeta, toffee e um leve defumado. Em boca, encontramos taninos e acidez marcados.
Pontuado safra 2020: Gold - Drinks Business Global Malbec Masters

Harmonização Gastronômica

Carnes: Paleta de Cordeiro, Carré Suíno, Carnes de Caça, Churrasco; Massas e molhos: Molhos de putanesca, Rondelli de Presunto Parma; Risotos: Funghi e Tomilho com Bacon; Queijos: Provolone e Gouda.

Código do Produto